Abendbrotkongress Frankfurt/M., Epiphaniaskirche, im Rahmen der Ausstellung „Himmelsbrot“
Abendbrotkongress, seit 2010
Bespielte Installationen an verschiedenen Orten
Der Abendbrotkongress schmilzt das Format der Tagung auf die überschaubare Größe von Abendbrottischen zusammen. Hier geht es um die Wurst, um das Brot und seine belegenden Begleiter, um Abendbrotpraktiken und Tischreden, um künstliche Verknappung und spontanes Verhandeln. Die krümelnden Kongresse begreifen sich als performative Geschehen. Veranstalter, Gäste und geladene Experten – wie Bäcker, Metzger oder Käsehersteller – werden hier ins vollmundige Gespräch gebracht. Abendbrotkongresse finden auf Einladung an unterschiedlichen Orten der Kunst, Bildung oder Zusammenkunft statt.
